Michelin-Sterne adeln die Spitzenküchen in Restaurants weltweit. Am Dienstag werden die Sterne für Deutschland und das Jahr 2024 in Hamburg vergeben.
Michelin-Sterne adeln die Spitzenküchen in Restaurants weltweit. Am Dienstag werden die Sterne für Deutschland und das Jahr 2024 in Hamburg vergeben.Für Spitzenköchinnen und -köche sind die Sterne des Gourmetführers "Guide Michelin" eine äußerst begehrte Auszeichnung. Die Augen der Branche und der Fans von gutem Essen werden deshalb am Dienstag nachgerichtet sein.
Drei Sterne sind dabei die höchste Auszeichnung. Zudem werden grüne Sterne für nachhaltige Kochkunst verliehen. Wer diese Auszeichnung bekommt, der achtet unter anderem besonders auf saisonale und regionale Produkte sowie artgerechte Tierhaltung und Müllvermeidung."Guide Michelin" sollte ursprünglich Reifenverkauf befördernsind erfahrene internationale Tester anonym im Einsatz - in Deutschland etwa zwei Dutzend.
Der kleine rote Reiseführer "Guide Michelin" war ursprünglich dazu gedacht, mehr Autofahrer dazu zu ermutigen, sich auf die Straße und auf Reisen zu begeben. Die Gründer der Reifenfirma Michelin auswollten damit ihren Verkauf ankurbeln. Der 1910 erstmals erschienene Reiseführer enthielt zunächst Karten sowie Tipps für Autofahrende zum Tanken, Reifenwechseln, Essen und Übernachten.
Martin Hinkens lebt seit zehn Jahren in Chongqing. Mit seinen sechs Restaurants „Gebrüder Wurst“ haben er und die deutsche Küche in der chinesischen Metropole Erfolg.Neben dem "Guide Michelin" erscheint auch der Restaurantführer "Gault&Millau" regelmäßig als wichtiger internationaler Gourmet-Ratgeber. Er vergibt Kochmützen für ausgezeichnete Kochkunst.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Drei Sterne aus dem Stand: Michelin zeichnet 35-jährigen Koch Fabien Ferré ausFrankreichs neuer Starkoch übernahm erst vor kurzem das Restaurant „La Table du Castellet“. Seine beiden Menüs begeisterten die Tester des Guide Michelin auf Anhieb.
Read more »
Seltene Michelin-Auszeichnung: Spitzenkoch Ferré erhält auf Anhieb drei SterneDrei Sterne aus dem Stand – dieses Kunststück ist vor ihm nur wenigen gelungen: Der 35-jährige Fabien Ferré wird vom Restaurantführer Michelin mit den höchsten Ehren bedacht. Er stammt aus eine Familie von Konditoren und Landwirten aus dem Burgund.
Read more »
Guide Michelin 2024: Diese Restaurants in Grand Est haben Sterne bekommenViele Restaurants unserer Nachbarregion konnten beim Michelin-Ranking ihre Sterne verteidigen. Zwei Enttäuschungen gibt es allerdings im Elsass. Dafür glänzt ein neuer Stern in Lothringen, nicht weit von der Grenze zum Saarland.
Read more »
35-jähriger Koch übernimmt Restaurant und bekommt direkt drei Michelin-SterneWenige Restaurants werden im ersten Jahr direkt mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Dem Franzosen Fabien Ferré ist das gelungen. Ein Besuch in seinem Restaurant ist jedoch nicht günstig, egal zu welcher Tageszeit.
Read more »
Guide Michelin: Koch (35) holt aus dem Stand drei SterneEin 35-Jähriger Koch hat auf Anhieb geschafft, wovon die meisten Spitzenköche ihr ganzes Leben lang träumen. Er holte sensationell drei Guide-Michelin-Sterne – und das obwohl er erst seit einem Jahr ein Restaurant führt.
Read more »
Guide Michelin: Dieser Koch holt sensationell drei SterneEin 35-Jähriger Koch hat auf Anhieb geschafft, wovon die meisten Spitzenköche ihr ganzes Leben lang träumen. Er holte sensationell drei Guide-Michelin-Sterne – und das obwohl er erst seit einem Jahr ein Restaurant führt.
Read more »