Beschluss im Gemeinderat: Freiburg: Schulessen nur noch vegetarisch
Essen ohne Fleisch ist gut für Umwelt und Tierschutz. Die Stadt Freiburg will in Kitas und Grundschulen nun nur noch fleischloses Essen anbieten - vor allem aus Kostengründen.Kinder bekommen in städtischen Kitas und Grundschulen in Freiburg vom kommenden Schuljahr an nur noch vegetarisches Essen. Das beschloss der Gemeinderat der südbadischen Großstadt mehrheitlich am Dienstagabend.
und Fisch auf die Teller kommen. Die Stadt schränkt die Auswahl beim warmen Mittagessen vor allem aus Kostengründen ein. Auf längere Sicht sei es möglich, die Regelung mit dem Einheitsmenü auch auf weiterführende Schulen anzuwenden.Der Anteil von Bio-Produkten bei der Schul- und Kita-Verpflegung soll auf 30 Prozent steigen - bisher sind es 20 Prozent.
Stadtrat Franco Orlando von der Fraktion der FDP und BFF hatte schon zuvor erklärt, der Stadtspitze unter dem parteilosen Oberbürgermeister Martin Horn sei "Fleischkonsum ein Dorn im Auge".Im Gemeinderat hat Grün-Rot eine Mehrheit. Bildungsbürgermeisterin Christine Buchheit verteidigte den Vorschlag:Gutes Fleisch sei ein Preistreiber. Auch der Landeselternbeirat Baden-Württemberg formulierte deutliche Einwände.
Jedes sechste Kind hat in Deutschland in der Coronazeit zugenommen. Ernährungs- und Sportprogramme sollen den Kindern beim gesunden Abnehmen helfen.