Food-Trends 2023: So hast du Croissants noch nie gegessen

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Food-Trends 2023: So hast du Croissants noch nie gegessen
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Trends kommen, Trends gehen – aber diese Köstlichkeiten haben definitiv das Potential zu bleiben! Wir zeigen die angesagtesten Food-Trends, die das Netz zu bieten hat.

Verrückte Croissant-Kombinationen gibt es schon seit einigen Jahren, doch jetzt erobert eine neue Form des Gebäcks die sozialen Netzwerke und wird zu einem viralen TikTok-Trend. Die runden Croissants mit ihren unterschiedlichen Füllungen sind nicht nur sündhaft lecker, sondern auch einfach nachzumachen. Du brauchst nur Croissant-Teig, den du in Rollen schneidest, anschließend backst, abkühlen lässt und mit einer Creme deiner Wahl füllst und umhüllst.

Eine der treibenden Kräfte hinter dem Food-Trend des pflanzlichen Genusses ist die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen zu tierischen Produkten. Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, ihren Fleischkonsum zu reduzieren oder ganz auf eine pflanzliche Ernährung umzusteigen. Dieser Trend hat zu einer explosionsartigen Entwicklung innovativer pflanzlicher Produkte geführt, die den Geschmack und die Textur von Fleisch, Milchprodukten und Eiern imitieren.

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