Fischstäbchen punkten innen mit gesunden Omega-3-Fettsäuren. Schade, wenn Schadstoffe in der Panade das kaputtmachen. Die kommen in der Veggie-Version zwar nicht vor - dafür fehlen denen innere Werte.
Knusprige Panade außen, fester weißer Kern innen - damit bringt man sogar Kinder auf den Fischgeschmack. Doch was steckt in den Fischstäbchen? Die Zeitschrift „Öko-Test“ verkostete 19 Produkte mit Fisch und 12 ohne Fisch und serviert in Ausgabe 09/2023 die Ergebnisse.
Positiv wertet die Zeitschrift, dass drei Viertel der Produkte Alaska-Seelachs enthalten - denn der Fisch aus dem hohen Norden des Pazifiks gehöre zu den wenigen Arten, deren Bestände noch als gesund gelten. -Frosta 15 Fischstäbchen - -Iglo 15 Fischstäbchen - -Landur Fischstäbchen in Bio-Knusperpanade 8 Stück von Denn's Biomarkt - -Ocean Sea 15 Fischstäbchen von Lidl - -Sea Gold Fischstäbchen 15 Stück von Netto Marken-Discount - -Wild Ocean Seelachs Fischstäbchen, 10 Stück von Demeter Auch zwölf Fischstäbchen ohne Fisch landeten im Mund und unter dem Mikroskop der Tester.
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