Ein ganzes Buch voll herrlich spitzer und bissiger Briefe an Autoren, die besser keine werden sollten: Diese und weitere Empfehlungen der Woche aus dem SZ-Feuilleton.
Der vegetarische Teil entspricht dem heutigen Alltag. Die Igel, Elefanten und Eidechsen liegen ferner.
Über die Autorin Huguette Couffignal war dabei offenbar nichts mehr in Erfahrung zu bringen. Was schade ist, so charakteristisch ihre Stimme im Textteil dieses Kochbuchs klingt. Sie erzählt vom Alltag der Armen verschiedener Weltgegenden, von Tauschgeschäften, den Ritualen der Jagd und des Aufteilens des Fleischs in verschiedenen Gemeinschaften, darüber, wie man unter einfachsten Bedingungen kocht und Essen haltbar macht.
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