Di Kabupaten Purworejo ada makanan cukup unik namanya dawet goreng.
Sebagian orang mungkin masih asing dengan nama kuliner khasnya masyarakat Dukuh Pendem, Desa Pandanrejo, Kecamatan Keligesing, Purworejo.Jangan salah sangka dulu, dawet goreng ini bukan berarti dawet yang digoreng ya. Melainkan bumbu dan pelengkapnyalah yang digoreng sehingga dinamai dawet goreng.
Salah satu keunikan dari olahan ini pada prosesnya yang masih sangat tradisional. Selain itu penggunaan bahan-bahan yang digunakan juga cukup sederhana. Dilansir dari unggahan video Facebook Trans 7, untuk pembuatan cendol pada dawet goreng menggunakan bahan utama tepung aren atau biasa disebut pati gelang. Tepung aren memiliki karakter adonan yang padat dan kuat serta kenyal sehingga perlu direbus dahulu sebelum siap cetak.
Seringkali tepung aren menjadi sumber pangan alternatif yang baik pada saat musim paceklik di beberapa daerah di Indonesia.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Resep Membuat Kentang Goreng Crispy dan Kentang Goreng KejuKentang goreng sering disantap saat sedang bersantai. Berikut resep membuat kentang goreng di rumah.
Read more »
Sudah 8 Hari, Tak Ada Bakal Caleg Daftar di KPU PurworejoPihak KPU menduga, parpol akan mendaftarkan para bacalegnya di hari-hari terakhir pendaftaran.
Read more »
Anas Urbaningrum Bertemu Bupati Purworejo, Bahas soal PolitikAnas Urbaningrum menyatakan, kunjungannya ke Purworejo merupakan balasan, setelah Bupati Agus Bastian datang ke Bandung.
Read more »
Komedian Narji Resmi jadi Caleg PKS, Bertarung di Dapil X JatengNarji akan bersaing di daerah pemilihan (dapil) X Jawa Tengah yang meliputi Kabupaten Batang, Kabupaten Pekalongan, Kabupaten Pemalang, dan Kota Pekalongan.
Read more »
Bea Cukai Beri Izin Fasilitas Kawasan Berikat Kepada Perusahaan di Kabupaten BekasiBea Cukai memberikan pendampingan dan pemberian fasilitas kepabeanan kepada para pelaku usaha, salah satunya perusahaan yang berlokasi di Kabupaten Bekasi
Read more »
Hadapi cuaca ekstrem, Kabupaten Bogor tingkatkan mitigasi bencanaPemerintah Kabupaten Bogor, Jawa Barat, telah meningkatkan upaya mitigasi bencana alam guna menghadapi cuaca ekstrem sejak beberapa hari terakhir di daerah ...
Read more »