Comment réussir sa quiche comme un chef et non pas comme une quiche ? ➡️
J‘ACCEPTE
», vous acceptez le dépôt de cookies par des services externes et aurez ainsi accès aux contenus de nos partenairesEt pour mieux rémunérer 20 Minutes, n'hésitez pas à accepter tous les cookies, même pour un jour uniquement, via notre bouton"J‘accepte pour aujourd‘hui" dans le bandeau ci-dessous.Il est communément admis qu’il faut piquer la pâte à l’aide d’une fourchette avant d’enfourner.
C’est en fait une porte d’entrée au liquide, ce qui fait ramollir la pâte. Selon le scientifique, même si l’appareil se compose d’œufs, de crème et de lait, le mélange est en réalité constitué à 70 % d’eau.Une erreur commune consiste à garder le papier sulfurisé dans le cas où l’on utilise une pâte toute prête.
Pour éviter que la pâte ne soit mouillée, on peut badigeonner le fond d’un peu de blanc d’œuf avant de la passer au four trois minutes. Cela permet de l’imperméabiliser. C’est une astuce régulièrement partagée par les pâtissiers non professionnels lorsqu’ils préparent notamment des tartes aux fruits.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Comment repérer les faux avis de recherche sur les réseaux sociaux ?Certains internautes malveillants postent des faux avis de recherche pour stalker ou localiser une personne.
Read more »
Macron dans l’Hérault : la préfecture interdit les « dispositifs sonores portatifs », les gendarmes confisquent les casserolesAlors que le chef de l’Etat est en visite ce jeudi à Ganges, la préfecture de l’Hérault a pris un arrêté interdisant tout « dispositif sonore portatif ».
Read more »
UE: les règles sur les produits issus de la déforestation fragilisent les petits producteursLes importations de l’UE représentent 16% de la déforestation liée au commerce mondial, en faisant le deuxième destructeur mondial de forêts tropicales, derrière la Chine. Après l’adoption par l'Union…
Read more »
Comment faire quand on retrouve plus les relevés d'indemnités...Comment faire quand on retrouve plus les relevés d'indemnités journalières de maladie pour la retraite? Si votre relevé de carrière est silencieux sur les périodes où vous avez été malade, la Sécurité sociale peut vous fournir des justificatifs pour des périodes récentes.
Read more »
Comment faire aimer les impôts aux Français ?La campagne de déclaration des revenus est lancée pour 2023. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités décrivent le ras-le-bol fiscal des Français, que le gouvernement veut combattre avec une consultation sur l'utilisation de l'impôt.
Read more »