Un cinquième résident de l’établissement pour personnes âgées de Lherm, au sud-ouest de Toulouse, est décédé lundi à la suite d’une probable intoxication...
Un cinquième résident de l’établissement pour personnes âgées de Lherm, au sud-ouest de Toulouse, est décédé lundi à la suite d’une probable intoxication alimentaire, a appris l’AFP de source proche de l’enquête. Au total, selon un premier bilan, 22 personnes ont été affectées par cette intoxication alimentaire dans la soirée de dimanche, après le dîner à l’Ehpad «La Chêneraie» de Lherm.
et le centre opérationnel départemental activé. Un centre d’accueil des familles a été mis en place et une cellule d’urgence médico-psychologique va être constituée, selon les services de l’Etat. L’ARS entendra également la direction de l’établissement lundi, en lien avec le Conseil départemental., l’Association des directeurs au service des personnes âgées rappelle que
«cette situation est tout à fait exceptionnelle dans un secteur extrêmement contrôlé par les services compétents du point de vue de la sécurité alimentaire»«si les anomalies sont liées à l’approvisionnement des denrées ou à leur préparation» , selon un communiqué de l’association. Ouvert en 2006, cet établissement privé hébergeait 82 résidents, dont 17 personnes accueillies en unité protégée , selon l’ARS.
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