MeToo in der Spitzengastronomie: Das Restaurant »Überfahrt« am Tegernsee stellt Sternekoch Christian Jürgens frei. Zuvor hatte der SPIEGEL berichtet, dass frühere Mitarbeitende Jürgens Belästigung und Schikane vorwerfen.
Foto: Thomas Einberger / imago/argum
»Zunächst möchten wir klar sagen, dass uns die Vorwürfe nach wie vor erschüttern«, heißt es in einem Statement der Althoff Hotels. Daher habe sich das Unternehmen »mit Wirkung vom 05. Mai 2023 entschieden, Christian Jürgens freizustellen«. Die Anschuldigungen müssten im Detail geprüft und aufgeklärt werden, heißt es weiter.
Zuvor hatte der SPIEGEL berichtet, dass rund zwei Dutzend ehemalige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter dem mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Gastronom Machtmissbrauch, Schikane und teils sexuelle Belästigung vorwerfen . Über Monate hat der SPIEGEL mit den früheren Angestellten aus Küche und Service gesprochen. Um unter Jürgens, einem der besten Köche der Welt, arbeiten zu dürfen, zahlten viele Mitarbeiter offenbar einen hohen Preis.
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