Artichoke merupakan sayuran yang populer dalam masakan Eropa dan Amerika Serikat. Sayuran ini membutuhkan beberapa persiapan untuk dikonsumsi.
Bagikan A- A+ Bisnis.com, JAKARTA - Artichoke merupakan kuncup bunga thistle yang termasuk dalam genus Cynara dan satu famili dengan aster. Artichoke dipanen sebelum mekar dan dikonsumsi sebagai sayuran. Jika dibiarkan mekar, Artichoke akan mekar menjadi bunga berwarna biru-ungu yang tidak bisa dikonsumsi.
Artichoke merupakan sayuran yang bentuknya menarik dan tidak termasuk sayuran murah di pasaran. Walaupun umumnya Artichoke berduri, ada juga budidaya sayuran ini yang tidak memiliki duri. Sayuran ini memiliki beberapa bagian. Ada daun luar dari kuncup yang memiliki duri dan pangkal daunnya bisa dimakan. Daun yang berada di dalam juga cukup empuk untuk dimakan.
Lalu, bagian jantungnya adalah bagian yang paling berdaging dan bisa dikonsumsi. Bagian tengah batangnya pun juga bisa dikonsumsi. Artichoke harus dimasak sebelum dikonsumsi, umumnya dengan cara dipanggang, direbus, dan dikukus. Mengukus seluruh Artichoke merupakan teknik memasak termudah dan terpopuler. Biasanya jantung Artichoke ditambahkan ke hidangan, seperti pasta dan sup.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Ekspor Mebel ke Eropa Turun, HIMKI Bidik Pasar Timur TengahAmerika dan Eropa sudah tak lagi memegang predikat sebagai pasar ekspor terbesar industri furnitur.
Read more »
Sayuran Hidroponik Tembus Pasar SupermarketRADARSEMARANG.ID, Pedurungan - Warga Kelurahan Tlogomulyo RW 04 Kecamatan Pedurungan antusias mengikuti Lomba Kampung Hebat. Mereka mendaftar di kategori Kampung Urban Farming. Lurah Tlogomulyo Sudarsih menjelaskan, penduduk RW 04 sebagian besar bermata pencarian sebagai petani. Para petani pisan
Read more »
Ini Penyebab Produk Furnitur Indonesia Sulit Tembus Pasar EropaHIMKI menjelaskan alasan produk furnitur dalam negeri sulit untuk tembus pasar Eropa.
Read more »
Perdana Ke Indonesia, Syekh Uthman Asal Amerika Takjub Dengan Keberagaman RI |Republika OnlineSyekh Uthman Asal Amerika terinspirasi dengan keislaman di Indonesia.
Read more »
Kasus Suap, Barcelona Terancam Larangan Main di Kompetisi EropaBarcelona terancam tidak bisa mengikuti Liga Champions, Liga Europa dan Liga Conference karena bisa merusak reputasi UEFA .
Read more »
Mengapa Ukraina Sangat Menginginkan Bom Cluster Amerika Serikat?Ukraina diketahui banyak mendapat bantuan persenjataan militer dari negara-negara lain, termasuk Amerika Serikat. Ukraina diketahui banyak mendapat bantuan persenjataan...
Read more »