Setelah vakum dua tahun karena Pandemi Covid-19, keluarga Bayasut kembali menyajikan bubur harisah di Kampung Arab Panjunan, Kota Cirebon, Jabar. Tak hanya menjadi menu buka puasa, tetapi juga membuka kebersamaan warga. Nusantara AdadiKompas
Abdullah bin Islam bin Bayasut menyiapkan bubur harisah di Kelurahan Panjunan, Kecamatan Lemahwungkuk, Kota Cirebon, Jawa Barat, Kamis . Keluarga Bayasut membuat bubur khas Timur Tengah itu selama bulan Ramadhan untuk buka puasa warga setempat. Mereka secara turun-temurun membuat bubur itu sejak 1924.
Sambil duduk dan membungkuk, tangan keriput Abdullah kemudian mengaduk bahan itu dengan spatula. Semakin lama mengarau, sendok kayunya kian terasa berat. Ia harus terus memutar spatulanya agar bubur tak gosong. Tidak tanggung-tanggung, bubur diaduk selama dua jam! Rumah saudagar kaya dari tanah Yaman itu cukup luas. Bahkan, Bayasut sampai memelihara banyak kuda dan sapi untuk dijual ke Jakarta dan kota lainnya. Konon, kuda itu berasal dari Sumba, Nusa Tenggara Timur. Kapal mengangkut kuda tersebut menuju Pelabuhan Cirebon.
Terlebih ketika pandemi Covid-19, keluarga Bayasut sempat tidak membuat bubur harisah selama dua Ramadhan berturut-turut tahun lalu. Penggunaan wadah kali ini juga menjadi adaptasi pascapandemi. Sebelumnya, bubur disajikan secara prasmanan memakai piring.Sejumlah keturunan Syekh Mohamad Islam Bayasut berfoto di Kelurahan Panjunan, Kecamatan Lemahwungkuk, Kota Cirebon, Jawa Barat, Kamis .
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Doa Setelah Sholat Tahajud, Lengkap Arab, Latin, dan ArtinyaDoa Setelah Sholat Tahajud, Lengkap Arab, Latin, dan Artinya: Doa setelah sholat tahajud, lengkap dengan tulisan Arab, latin beserta artinya. Amalkan untuk dapat pengampunan dan pengabulan dari Allah.
Read more »
Arus Mudik Lebaran 2023, PT KAI Daop 3 Cirebon Siapkan 14 LokomotifMenghadapi perisiapan arus mudik tahun 2023, berbagai persiapan telah dilakukan PT KAI Daop 3 Cirebon.
Read more »
Cegah Perang Sarung, Polresta Cirebon Amankan Tiga Orang |Republika OnlineTiga orang diamankan saat patroli tim Raimas Macan Kumbang Polresta Cirebon.
Read more »
Dari Kolak Candil Hingga Es Buah Cirebon Ramaikan Pasar Takjil HW GroupNever Stop Carring: HW Group menggelar Pasar Takjil untuk para UMKM di Jakarta. Warga antusias menyerbu para pedagang.
Read more »
Jadwal dan Lokasi Penukaran Uang Baru di Cirebon untuk Lebaran 2023Simak jadwal dan lokasi layanan penukaran uang rupiah baru di wilayah Cirebon selama periode Ramadhan 2023 dan Hari Raya Idul Fitri 1444 Hijriah.
Read more »