Bingka tumis masih bersaudara dengan bingka kentang. Bingka tumis ini hanya ada di daerah bernama Haur Gading.
Tenang… pedasnya bingka tumis masih terbilang moderat. Yang tidak terlalu tahan pedas, masih bisa kok menikmatinya.
Salah seorang pembuat bingka tumis adalah Naila. Kepada Radar Banjarmasin, ia menceritakan cara pembuatannya.Lalu dikocok sampai menyatu. Kemudian campurkan dengan tepung beras dan santan. Campur lagi dengan parutan kepala yang sudah disangrai. “Aduk lagi sampai adonannya merata,” ujar warga RT 01 Desa Keramat ini.Menurutnya, cita rasa dari kayu bakar tak bisa dikalahkan oleh kompor minyak tanah atau kompor gas.
“Lama memasak sekitar 30 menit, baranya sambil dikipas-kipas. Begitu matang, angkat dan dinginkan. Baru taburi dengan bawang goreng dan potongan cabai merah besar,” jelasnya.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Anang Hermansyah Bersyukur Banget Punya Ashanty, Masih Berpikir: Kok Dia Mau11 tahun jadi suami istri, Anang Hermansyah masih saja mempertanyakan kenapa Ashanty mau dengan dirinya yang duda dua anak dan saat itu hanya tinggal di ruko.
Read more »
Bulog Guyur 563.643 Ton Beras ke Pasaran, Kok Harga Masih Mahal?Perum Bulog telah menyalurkan cadangan beras pemerintah sebanyak 563.643 ton. Namun, mengapa harga beras masih mahal?
Read more »
Gempi Bikin Bangga Gading Marten dan Gisel, Raih Diamond Award di Festival PianoGading Marten mengucapkan terima kasih kepada orang-orang yang telah melatih Gempi bermain piano.
Read more »
Juventus Menang, Allegri kok Malah Ngambek?Juventus menang 1-0 atas Hellas Verona dalam lanjutan Serie A. Namun, Massimiliano Allegri justru terlihat marah dan meninggalkan lapangan sebelum laga usai.
Read more »
Wali Kota Tangsel Perintahkan Camat Tuntaskan Kisruh Gang Besan Serpong, Kok Lamban?Wali Kota Tangerang Selatan (Tangsel) Benyamin Davnie telah memerintahkan Camat Serpong Syaifuddin untuk menyelesaikan kisruh penutupan akses Jalan Gang Besan,...
Read more »