Biji-bijian bernilai gizi tinggi dan bisa menggantikan nasi sebagai sumber karbohidrat serta ramah diet khusus.
menarik untuk dicoba. Selain nikmat, kedua jenis biji-bijian ini juga cocok dikonsumsi orang-orang dengan diabetes melitus maupun diet-diet khusus lainnya.
Menurut Misriati, pada hari-hari di luar Ramadhan, ia bisa menghabiskan 5 kilogram nasi jagung dan nasi putih. Akan tetapi, saat puasa, pembeli menurun, maka ia hanya memasak 1 kg nasi putih dan 2 kg nasi jagung. Dosen Departemen Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Brawijaya , Leny Budhi Harti, Kamis , mengatakan bahwa nasi jagung memang bisa digunakan sebagai makanan pokok alternatif untuk pasien diabetes melitus.
Di restoran Clean Canteen, Jakarta, Rabu , Fauzan yang berprofesi sebagai juru masak menunjukkan sebungkus sorgum mentah. Penampakannya mirip seperti beras. Akan tetapi, bentuk bijinya tidak lonjong. Butir-butir sorgum bulat dan kecil-kecil. Teksturnya mirip dengan nasi pera yang biasa digunakan untuk nasi goreng.Sore itu, Fauzan mengadaptasi sorgum menjadi"nasi" goreng. Proses memasaknya pun sama seperti membuat nasi goreng.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
5 Manfaat Ajaib Kopi Biji Kurma, Alternatif Kopi yang Lebih SehatTak cuma dimakan dagingnya, biji kurma juga bisa diolah jadi kopi. Apa saja manfaat kopi biji kurma?
Read more »
Mengenal Minyak Makan Merah, Alternatif Minyak Goreng yang Lebih SehatPRESIDEN Joko Widodo pada kamis 143 meresmikan pabrik Minyak Makan Merah 3M yang berada di Regional 1 PT PTPN I yang terletak di Desa Pagar Merbau II Kecamatan Pagar Merbau
Read more »
Potensi Industri Beras Analog Sagu Tinggi, Bisa Jadi Alternatif Pangan Pengganti NasiMenteri Perindustrian Agus Gumiwang Kartasasmita, menyatakan sagu memiliki potensi besar menjadi alternatif pangan di Tanah Air.
Read more »
Tim Jejaring Keamanan Pangan Daerah Awasi Pangan Jelang Lebaran di MedanPemerintah Kota Medan memastikan keamanan pangan bagi masyarakat. Hal ini terungkap dalam rapat koordinasi yang dipimpin Asisten
Read more »
Kawal Kedaulatan Pangan, Kementan Percepat Optimalisasi Lahan dan Perluasan Areal Tanam di KaltengKedaulatan pangan perlu dimulai dari swasembada pangan yang secara bertahap diikuti peningkatan nilai tambah usaha pertanian
Read more »
Satu Data, Satu Kata Pangan Jadi Referensi Utama Pangan NasionalKamar Dagang dan Industri (KADIN) tengah membuat narasi tunggal pangan yaitu Satu Data, Satu Kata Pangan.
Read more »