Die Preise für Lebensmittel steigen wegen des Ukraine-Kriegs und der Inflation aktuell enorm. Anbieter von Schul- und Kitaessen drängen auf eine Preiserhöhung.
Anbietern von Schul- und Kitaessen in Berlin und Brandenburg fällt es angesichts der Inflation immer schwerer, wirtschaftlich zu arbeiten.
„Die Einkaufspreise sind in den vergangenen Monaten um 20 bis 35 Prozent gestiegen. Das war beim Abschluss der Ausschreibungen überhaupt nicht vorhersehbar gewesen“, sagte Ralf Blauert, Vorsitzender des Verbands Deutscher Schul- und Kitacaterer, der Deutschen Presse-Agentur. An diesem Mittwoch treffen sich demnach Verbandsmitglieder aus ganz Deutschland in Wildau , um nach Lösungen in der Krise zu suchen.
„In Berlin ist die Situation verfahren. Der Senat gibt vor und überlässt die Umsetzung den Bezirken. Das ist bei Problemlagen nicht so förderlich. Jeder zeigt mit dem Finger auf den anderen. Und wir stehen dazwischen“, kritisiert Blauert. Es gebe Bemühungen, mit den Bezirksämtern und Senatsverwaltungen in Kontakt zu kommen und Lösungswege zu ermitteln. Aus einigen Bezirken seien wohlwollende Signale gekommen und Gesprächsbereitschaft angekündigt worden.
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