Walau bukan menu utama, aneka sajian takjil gorengan itu termasuk menjadi menu yang dieksplorasi di Arts Café, Hotel Raffles Jakarta. Chef Lukman menyajikannya dalam program Signature of Nusantara. Kuliner AdadiKompas
Pembuatan gado-gado secara langsung dan dapat disaksikan oleh pengunjung di Art Cafe, Hotel Rafles Jakarta, Selasa .
Mereka menjual mulai dari gorengan konvensional macam tempe, tahu, bakwan, atau beberapa jenis bahan makanan lain yang diolah menjadi gorengan bercita rasa gurih . Selain itu, ada juga pilihan gorengan manis atau berbahan baku manis, seperti pisang goreng, odading, dan donat berbahan kentang.. Saat disajikan, odading atau donat kentang itu ditaburi gula halus, cokelat meises, dan susu kental manis.Kesibukan chef mempersiapkan hidangan buka puasa di Art Cafe, Hotel Rafles Jakarta, Selasa .
”Sepertinya memang sudah jadi kebiasaan kebanyakan orang kita setiap berbuka puasa, camilan pertama yang mereka cari itu adalah gorengan dan minuman dingin dengan es. Jadi, gorengan buat saya memang harus ada dan di sini saya coba lebih bereksplorasi dengan menyediakan terutama lumpia Semarang dan pastel,” ujar Lukman, Selasa .
Setiap menu disajikan dengan sentuhan menarik dan terbilang unik oleh sang chef. Semisal serabi Bandung yang dipresentasikan dalam olahan fusi dengan tambahan elemen hati angsa aliasKOMPAS/PRIYOMBODO Kemeriahan sebuah perayaan khas Jawa juga sangat terasa dengan kehadiran tambahan lauk berupa protein hewani, seperti ayam goreng lengkuas, rendang daging sapi, udang, dan telor dadar. Juga ada pilihan protein nabati dari orek tempe kacang manis. Tak lupa sebagai pelengkap, sang chef memasukkan elemen sayuran berupa urap sayuran dan sambal terasi. Semua elemen tadi menjadikan hidangan tumpeng yang disajikan di sini lumayan paripurna.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Pengamat Soal Sanksi FIFA: Layak Disyukuri, Walau Harus Jadi PembelajaranPengamat sepak bola senior Anton Sanjoyo mengutarakan bahwa hukuman administrasi dari FIFA tetap harus jadi pembelajaran bagi PSSI dan Pemerintah.
Read more »
Rampai Nusantara: Firli Arogan dan Abuse of PowerKetidaktransparanan KPK terkait pemberhentian dan pengembalian Endar ke Polri dapat merenggangkan hubungan kedua lembaga yang selama ini sangat baik.
Read more »
Budaya Adat Nusantara di Puncak Dies Natalis UIN WalisongoRADARSEMARANG.ID, Semarang – UIN Walisongo Semarang melaksanakan puncak Dies Natalis ke-53 di Auditorium Gedung Prof Tgk Ismail Ya’qub Auditorium 2 Kampus 3, Kamis (6/4). Temanya, Berdaya Membangun Karya. Menariknya, seluruh hadirin dalam Sidang Senat terbuka ini menyemarakkan dengan mengenakan paka
Read more »
Baeksang Arts Awards 2023: Ada Song Hye Kyo & Park Eun Bin, Kategori Aktris Terbaik Saingan KetatPada Jumat (7/4), Baeksang Arts Awards 2023 mengungkap daftar nominasi. Ada Song Hye Kyo hingga Park Eun Bin, kategori aktris terbaik bakal ada persaingan ketat.
Read more »
Pandawa Nusantara Apresiasi Langkah Pertamina Tindak Karyawan Terkait Depo PlumpangMenurutnya, Pertamina memiliki kewajiban moral untuk menyampaikan kepada publik mengenai laporan audit.
Read more »