Alles im grünen Bereich: Bei Tiefkühlerbsen gibt's nichts zu murren
Tiefkühlerbsen sind eine gute Sache. Sie sind knackig, schmecken fast wie frisch und passen zu vielen Gerichten. Und zum schnellen Garen kommen die grünen Kügelchen gefroren in kochendes Wasser.
Rund 1 Kilogramm Erbsen essen die Deutschen pro Kopf und Jahr im Durchschnitt. Das grüne Gemüse enthält 4 Gramm Ballaststoffe sowie 11 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm. Außerdem finden sich in ihnen diverse Vitamine und Mineralstoffe. Dazu gehören unter anderem Beta-Carotin sowie Magnesium, Eisen, Phosphor, Kalzium und Zink. Es gibt also gute Gründe, sich Erbsen schmecken zu lassen.
Die Liste der Testsieger ist also lang. Wir beschränken uns deshalb auf die günstigste Ware im Test. Mit "sehr gut" wurden also unter anderem diese Tiefkühlerbsen bewertet: "Edeka Bio Junge Erbsen", "K-Bio Erbsen" , "Rewe Bio Junge Erbsen, Naturland" und "Dennree Bio-Erbsen" .
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