Der Herbst wird wieder gemütlich - und lecker mit diesen köstlichen Keksen in Blattform! Das Blitzrezept mit nur 4 Zutaten finden Sie hier.
Nach einer langen Sommerzeit, beginnt nun auch deutschlandweit der Herbst. Für eine tolle Herbststimmung können wir bereits jetzt schon mit leckeren Keksen in unserer Küche sorgen.
Von der dritten Jahreszeit inspiriert, zaubern wir blattförmige Kekse im Handumdrehen mit nur ganz wenigen Zutaten und können diese perfekt zu einer warmen Tasse Tee genießen.Mehl, Eier und Zucker in eine Schüssel geben. Die Butter in gewürfelter Form hinzufügen und alle Zutaten mit den Händen zu einem Mürbteig verkneten.Die Arbeitsfläche in der Küche mit Mehl bestäuben und den Teig darauf circa einen ½ Zentimeter dick ausrollen.
Die Kekse mit einem Teigausstecher in Blattform ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Wenn das Blech mit den Keksen voll ist, in den Backofen geben und die Herbstkekse für 7-8 Minuten hellgelb backen.Sollten Sie die Kekse noch verzieren wollen, können Sie z.B. gelbe, rote oder orangefarbene Lebensmittelfarbe verwenden. Diese einfach zu einer Puderzucker-Glasur hinzugeben und die Herbstkekse damit bemalen.Wenn die Luft draußen kühler wird, sehnen wir uns nach ein bisschen Wärme.
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