Ankerkraut und J.v.M. wollen Covid-Erkrankten die Lust am Essen zurückbringen. Dahinter steckt ein wissenschaftlicher und gemeinnütziger Zweck.
Weltweit haben sich bisher über 450 Millionen Menschen mit Covid-19 infiziert. Eine der vielen Begleiterscheinungen einer Erkrankung ist die Störung und im schlimmsten Fall der Verlust des eigenen Geschmackssinns.
Das Hamburger Unternehmen möchte Betroffenen helfen, ihren Geschmackssinn zu reaktivieren und ist mit der gemeinnützigen britischen Kochschule Life Kitchen ein eine Kooperation eingegangen, die spezielle Kochrezepte für Covid- und Krebspatient:innen entwickelt hat, die unter Geschmacksverlust leiden. Dazu kommt eine limitierte Serie von Ankerkraut-Gewürzmischungen mit dem Name"Taste Again" auf den Markt.
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