Es Pisang Ijo adalah salah satu sajian khas Makassar yang sangat segar untuk berbuka puasa.
Makanan penutup yang satu ini terkenal dengan keunikan warna hijau yang berasal dari daun pandan serta rasanya yang manis. Resep Es Pisang Ijo ini biasanya terdiri dari pisang yang dibalut dengan adonan berwarna hijau. Setelah matang, es pisang ijo akan diberi siraman kuah santan, gula merah cair, dan serutan es untuk menambah kesegaran.
3. Ambil satu buah pisang hijau, kupas kulitnya, lalu belah dua melintang. Ambil satu lapisan kulit pisang lalu lapisi dengan adonan kulit pisang yang sudah dibuat tadi. Tekan-tekan agar adonan menempel dengan baik. Lakukan hal yang sama pada 3 buah pisang hijau yang tersisa. b. Campurkan tepung ketan, tepung terigu, dan garam. Aduk rata. Tambahkan air kapur sirih dan santan kental sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
5. Rebus salah satu paket adonan ketan dalam air mendidih hingga matang. Lakukan hal yang sama dengan adonan lainnya. 5. Didihkan air di dalam panci besar. Setelah air mendidih, kukus adonan pisang hijau selama 20-30 menit atau hingga matang.7. Siapkan mangkok saji, beri es serut di dasar mangkok.10. Es pisang ijo saus karamel siap disajikan.6. Resep Es Pisang Ijo Vla CokelatEs pisang ijo adalah makanan khas dari Makassar yang terbuat dari tepung ketan hijau dan filled dengan pisang serta gula merah. Resep ini akan menambahkan sentuhan istimewa dengan menambahkan vla cokelat lezat.1.
5. Lakukan langkah ini hingga semua adonan habis. Rebus air dalam panci besar dan masukkan adonan ketan hijau yang sudah dibentuk. Masak hingga adonan mengapung ke permukaan air, angkat dan tiriskan.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Manis Lezat Es Pisang Ijo, Rekomendasi Menu Takjil Menggugah Selera dari MakassarSebagai bagian dari kekayaan kuliner Indonesia, es pisang ijo juga menjadi bagian dari identitas budaya yang patut dilestarikan.
Read more »
Es Pisang Ijo Jadi Takjil Favorit Warga di MarosBerita Es Pisang Ijo Jadi Takjil Favorit Warga di Maros terbaru hari ini 2024-03-16 15:17:37 dari sumber yang terpercaya
Read more »
Resep Pancake Oat Pisang, Camilan Sehat dan Lezat untuk Berbuka PuasaBerikut merupakan resep sederhana pancake oat pisang yang cocok untuk disajikan sebagai menu buka puasa.
Read more »
Jadi Menu Santap Untuk Buka Puasa, Ini Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang dan Kolang KalingKolak menjadi salah satu menu takjil yang identik untuk berbuka puasa. Rasanya yang manis menjadi menu yang tepat saat berbuka puasa.
Read more »
10 Variasi Resep Kolak Pisang Legit, Takjil Favorit Selama RamadanJenis pisang yang digunakan dalam resep kolak pisang biasanya adalah jenis pisang tanduk, raja, atau kepok yang memiliki tekstur yang cukup padat, sehingga cocok dimasak bersama dengan santan.
Read more »
Dijamin Maknyus! Resep Es Pisang Ijo Khas Makassar, Cocok untuk Buka Puasa di Bulan RamadhanEs pisang ijo khas makassar cocok jadi menu buka puasa di bulan Ramadhan, manis dan menyegarkan. Simak resepnya!
Read more »