Simak tips membuat jajanan pasar dari bahan dasar ubi, singkong, dan talas, pastikan mengukus bahan agar mudah untuk dihaluskan, berikut selengkapnya.
6. Bahan cair
Apabila adonan bahan dasar kue perlu diberi santan atau cairan, tuang santan atau cairan sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk perlahan.Saat menguleni adonan dengan tangan sambil meremas dan memukul atau memberi tekanan dengan punggung tangan. Lakukan untuk beberapa menit, hingga adonan tidak lengket di tangan dan mudah dibentuk. Tujuan menguleni agar udara masuk dalam adonan sehingga tekstur kue nantinya menjadi lembut.
Adonan yang menggunakan ragi, menguleni juga sekaligus memberi suhu hangat pada adonan, sehingga fermentasi bisa berlangsung lebih baik. Buku"Seri Penganan Jadul tetap Favorit: Jajan Pasar " karya Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Tips Membuat Foto Profil WA Lebih MenarikWhatsApp merupakan aplikasi pesan instan yang sangat populer untuk pengguna ponsel pintar.
Read more »
Ramadan Karim Benzema: 5 Kemilau 'Wak Haji' Di Pembantaian 4-0 Barcelona | Goal.com IndonesiaRamadan membuat Karim Benzema berada di level lain, puasa membuat 'Wak Haji' tambah meledak-ledak! 💥🔥 RealMadrid CopaDelRey MegaBintang Ramadan
Read more »
Ramalan Sunan Giri soal Mataram Membuat Raja Pajang Jaka Tingkir Was-wasSUNAN GIRI konon pernah menemui Ki Gede Pamanahan saat pelantikan Raja Pajang dan meramalkan Keturunan Ki Gede Mataram akan memerintah seluruh rakyat Jawa. SUNAN...
Read more »
Pengamat Apresiasi Erick Thohir Membuat Cetak Biru Sepak Bola IndonesiaPengamat sepak bola Rikki A Daulay mengatakan Ketua Umum PSSI Erick membuat cetak Biru sepak bola Indonesia yang dinamai Garuda Mendunia.
Read more »
Kenali 4 Jenis Oven untuk Membuat Aneka Kue LebaranAlih-alih membeli, banyak orang yang lebih memilih untuk membuat kue suguhan lebaran sendiri di rumah. Sebelum membuatnya, perhatian dulu beberapa jenis oven ini, nih detikers!
Read more »