Tips membuat tape ketan anti gagal dari Mom Silinsimo: teknik pengukusan, ragi, dan fermentasi.
Tape ketan merupakan salah satu kudapan khas Indonesia yang memiliki pesona tersendiri berkat proses fermentasinya yang unik. Dibuat dari bahan dasar beras ketan, tape ini terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa manis yang khas. Meskipun tampak sederhana, proses pembuatan tape ketan sering kali menimbulkan tantangan tersendiri.
Untuk mengatasi masalah tersebut, Anda bisa mengikuti trik dan tips yang dibagikan oleh YouTube Mom Silinsimo. Dalam video tutorialnya yang diunggah pada Kamis, 5 Januari 2024, Mom Silinsimo membagikan langkah-langkah penting untuk memastikan tape ketan Anda berhasil dengan baik. Dari proses pengukusan beras ketan hingga penggunaan ragi yang tepat, trik-trik ini akan membantu Anda mendapatkan tape ketan yang lembut, berair, dan bebas dari masalah umum yang sering terjadi.
Berikut langkah-langkahnya yang dirangkum pada Jumat :1. Proses Pengukusan Beras Ketan yang TepatMemasak beras ketan dengan cara dikukus memerlukan perhatian khusus agar hasilnya sempurna. Menurut Mom Silinsimo, ada dua tahap yang perlu dilakukan. Pertama, kukus beras ketan selama 15 menit. Setelah itu, keluarkan dan cuci hingga bersih. Selanjutnya, tambahkan air ke dalam kukusan dan biarkan mendidih. Kemudian, kukus kembali beras ketan selama 15 menit.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat tape ketan yang lezat dan menghindari kegagalan dalam proses fermentasi. Selamat mencoba!Warganet Juga Bertanya Seputar TapeBagaimana cara menyajikan tape?Tape biasanya disajikan sebagai camilan langsung atau bisa juga digunakan dalam hidangan lain seperti es tape, campuran dalam kue, atau sebagai bahan tambahan dalam dessert.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Rahasia Tape Ketan Lembut, Ini 5 Teknik Membuat Tape Ketan Berair dan HalusTape ketan merupakan makanan fermentasi yang populer di berbagai budaya, terkenal karena rasa manis dan teksturnya yang lembut.
Read more »
Bikin Tape Ketan yang Lembut, Berair dan Bebas dari Butiran, Begini CaranyaTrik membuat tape ketan lembut dan berair: teknik pengukusan dan penggunaan ragi yang tepat.
Read more »
3 Resep Ketan Serundeng Pedas Manis, Ini Tips ala Chef ProfesionalResep ketan serundeng pedas manis adalah beras ketan, kelapa parut, dan bumbu-bumbu lainnya.
Read more »
Tidak Usah Dikukus Lama, Begini Cara Masak Beras Ketan Agar Lembut dan Matang MerataUntuk menghasilkan beras ketan dengan tekstur yang lembut ternyata tidak perlu dikukus hingga berjam-jam, lho! Yuk, simak bagaimana caranya.
Read more »
Cara Sederhana Tanak nasi Agar Pulen dan Tidak Kering, Tanpa Dicampur Beras KetanTrik simpel agar nasi pulen dan tidak kering: tambahkan minyak goreng saat menanak nasi!
Read more »
4 Cara Efektif Masak Beras Ketan Agar Hasilnya Pulen dan Matang MerataCara cepat menanak ketan pulen dengan rice cooker, tanpa perlu mengukus lama.
Read more »