Dari sisi kesehatan, mentimun adalah makanan bergizi dengan kandungan air yang tinggi.
Liputan6.com, Jakarta - Mentimun adalah bahan makanan yang lumrah ditemui di berbagai wilayah. Cucumis sativus L. atau timun kerap digunakan sebagai pelengkap hidangan seperti acar dan lalapan. Kandungan air ini dapat membantu meringankan dehidrasi dan mengandung banyak vitamin serta mineral penting. Mentimun pun memberikan berbagai nutrisi tapi rendah kalori, lemak, kolesterol, dan natrium.
Berbagai manfaat dari rendaman air mentimun ternyata dapat menyehatkan tubuh dengan cara yang mudah dan murah. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat , secangkir mentimun mentah cincang yang tidak dikupas, seberat 142 gram menyediakan 10,2 mikrogram vitamin K.Mentimun juga mengandung 19,9 miligram kalsium. Orang dewasa membutuhkan 1.000–1.200 mg kalsium sehari, bergantung pada jenis kelamin dan usia.
Secangkir mentimun cincang seberat 133 gram beserta kulitnya juga menyediakan sekitar 1 gram serat. Serat dapat membantu melindungi terhadap kanker kolorektal. Pedoman diet merekomendasikan agar orang dewasa mengonsumsi 4.700 mg potasium setiap hari dan 310–410 mg magnesium, bergantung pada jenis kelamin dan usia.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Manfaat Sereh dan Jahe bagi Kesehatan Tubuh, Bantu Pencernaan hingga Cegah KankerKegunaan sereh dan jahe tak hanya untuk masakan saja. Kandungan nutrisi dari keduanya juga baik untuk menjaga kesehantan tubuh.
Read more »
Ramai soal Tanaman Pucuk Merah Disebut Miliki Sejumlah Manfaat Kesehatan, Benarkah?Selain berfungsi sebagai tanaman hias, pucuk merah juga disebut memiliki beberapa manfaat kesehatan.
Read more »
Kenali Apa Itu Rinitis Alergi Beserta Gejala dan PenyebabnyaEinitis alergi merupakan salah satu manfaat kesehatan yang rentan dialami karena sejumlah penyebab.
Read more »
Mengapa Sirsak Baik untuk Kesehatan?Dalam beberapa tahun terakhir, sejumlah penelitian telah menggali berbagai manfaat kesehatan sirsak.
Read more »
9 Manfaat yang Bisa Dirasakan Tubuh Usai Menurunkan Berat BadanMelakukan diet dan menurunkan berat badan bisa memberikan sejumlah manfaat kesehatan bagi tubuh.
Read more »